衛生署於昨日公告塑膠類食品容器最新標示規定，於明年七月起，包括塑膠水壺、奶瓶、餐盒等三大類可重複性使用的塑膠食品容器，必須在容器「本體」上，直接標示耐熱溫度；產品材質除了原有的英文與符號標示之外，也要附上中文標示。
衛生署預告塑膠容器、包裝，需有耐熱溫度、材質名稱、環保回收代號、有效期限等內容，並以中文標示，且將分兩階段實施。明年七月起，先由重複使用的塑膠容器實施；使用一次即丟的塑膠容器，如免洗碗筷、塑膠杯、攪拌棒等，則自後年七月實施。
但市面上的一般塑膠碗盤、美耐皿碗盤等，並不在衛生署公告範圍內，經濟部商品標示法的規定辦法，是否不夠完備？衛生署食藥管理局科長鄭維智表示，現在是依據最常有疑問的產品優先處理，也就是隨手杯、微波餐盒等。
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【中廣新聞／蕭照平】
疾管局初步認定對南投信義中毒案，是因為肉毒桿菌，由於症狀看起來不像，引起外界不同看法，專家表示，不排除是新菌株的可能。
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- 2011-07-16 中國時報 【馮惠宜／台中報導】
台中市衛生局抽檢市售包裝蔬菜，在超市賣的甜豌豆、敏豆檢出農藥殘留，值得注意的，這次檢出的農藥，皆非農委會推薦用藥，也就是未報送農政單位檢驗測試的違規用藥，衛生局已要求業者下架，並通知原產地衛生局追查來源。
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2011年07月11日 11:26 蘋果即時
台北市政府衛生局抽驗北市冰品配料，54件中發現3件不合格，分別是黑丸嫩仙草民生店的芋Q、黑面蔡和平店的珍珠粉圓和高記紅茶的蒟蒻，其中後者來源自金果王。
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Dr.House: 終於看到台灣採用比國外更嚴格的標準, "瘦肉精"即是一例!
這些食品添加物, 真是害人不淺!
國際食品法典委員會（Codex）七月四日到九日在瑞士日內瓦召開，討論是否制定瘦肉精殘留量容許標準。昨天（日內瓦時間六日下午）未達成共識，瘦肉精問題回到原點。農委會防疫檢疫局局長許天來表示，台灣目前不對瘦肉精解禁，但美國壓力不會停歇。
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自由時報 / 2011/07/08
〔自由時報記者李容萍／桃園報導〕桃園縣政府衛生局昨天公布今夏第一波冰品冷飲稽查及抽驗結果，抽驗樣品六十二件，有十一件不符合食品衛生標準，不合格率為十七．七％。衛生局建議民眾在家冰品ＤＩＹ，使用當季的新鮮蔬果調製冰品，既消暑、解渴又防「塑」。
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Dr. House: 終於受到法律制裁了, 希望法官也不要輕判.
金果王負責人陳阿和大賺黑心錢，坐擁房產約2億元，目前已遭收押禁見。
「金果王」因私自搬運工廠內18桶原料，被檢方認定有滅證罪之嫌。
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Dr. House: 肉毒桿菌在無氧的環境中會生長, 因此真空包裝的食品最危險. 市面上有許多醃製滷味和素料是這種真空包裝的, 是否有經過完全滅菌處理, 消費者不得而知.
所以, 即便是號稱"開封即可食用", 也要非常小心!
另外, 泡麵內附的調理包, 雖有經過滅菌處理, 最好也是放入水中煮熟再食用, 直接撕開加入麵中, 還是不保險.
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Dr. House: 即使是合法的農藥, 也需要15-30天不等的時間, 才能自然轉變成無毒性的物質. 如果提早採收流入市面, 就會危害的民眾健康. 有些惡劣的商加還會在採收後, 在蔬果上噴上殺虫劑或抗菌劑, 美國進口的蘋果就曾經被檢出過.
農藥中9成是酸性, 通常來說, 鹼性環境可以加速農藥降解成無毒的化合物.
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uho◎ 編輯中心報導
國內食品近期出現不少問題，繼塑化劑以及昨天才爆發的含鋁鬆餅後，稍早也傳出抽檢的魚類水產品中，有4件吻仔魚驗出含有過量還原型孔雀綠。而實驗顯示，若長期食用含有孔雀綠與還原型孔雀綠的魚類，將可能增加罹患腫瘤等疾病的機率。
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【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】
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2011.07.05 10:59 am
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衛生署昨天公布五月抽驗市售及包裝場蔬果殘留農藥情形，一件抽驗自雲林縣的長年菜（刈菜），同時驗出雙特松、賽滅寧、平克座及撲拉克等四種農藥，這些蔬菜已賣光、吃進消費者肚子。
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更新日期:
2011/07/05 04:43
林惠琴
歷經塑化劑毒害風暴，許多民眾對食品安全的把關更加重視，但消基會調查發現，飲食警訊再添一樁！市面上熱賣的「涼拌海蜇皮」、「鬆餅」等美食，含「鋁」比例近100%，25件樣本中，竟只有1件未驗出，其他鋁含量最高達500ppm，長期食用恐導致「老人癡呆症」。
「涼拌海蜇皮」、「鬆餅」是許多人美食的口袋名單，但同時卻是鋁含量偏高的風險食物。為了確保消費者的飲食安全，消基會於3、4月間，以台北市、新北市的大賣場、傳統市場、速食餐廳、咖啡專賣店銷售的「涼拌海蜇皮」、「鬆餅」作為對象，進行鋁含量的檢測。
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塑化劑風波讓大家重視食品添加物安全，國民黨立委潘維剛30日要求，衛生署儘快訂出塑膠袋裝熱食的使用規範，免得民眾一直被塑化。衛生署表示，要再與環保署與經濟部等相關部會研議。
立委潘維剛和徐少萍30日召開公聽會，邀請專家學者對於食品、日用品標章、履歷、醫療防護等安全進行討論。
潘維剛說，民眾日常生活經常接觸塑膠容器、塑膠袋等，使用時可能因為厚度太薄、接觸油而釋出毒素，她要求衛生署儘快訂出規範，免得民眾一直被塑化。
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(2011/06/23 13:56)
記者蔡佳宏／高市報導
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（中央社記者程啟峰高雄21日電）高雄警調今天查獲 4名病死豬清運業者，合法掩護非法，將狀況較好病死豬運至偏遠山區私宰販售，部分已流入傳統市場，10多年來獲取龐大不法利益，全案擴大偵辦中。
法務部調查局高雄市調查處據報，鄭姓家族4 名成員是合法清運病死豬業者，受養豬業者委託清運病死豬，利用職務之便，留下狀況較好病死豬，運至旗山、內門山區豬舍私宰後，再賤售流動肉品攤販牟利，部分肉品已流入傳統市場。
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【中央社╱台北18日電】
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2011.06.18 08:39 pm
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乖乖玉米脆條（榛果巧克力口味）在澳門檢出1.8ppm塑化劑DEHP，被要求下架。國內包括統一超商、全家、大潤發等未售此一商品，而家樂福則表示，一接獲消息即下架。
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